Tagarchief: Bourbon

Buffalo Trace

Buffalo Trace was onderdeel van de Proeverij bij de personeelsvereniging.

Kentucky straight bourbon whiskey
Vol: 40%
Uit: VS, Kentucky, Frankfort

Proefnotities van anderen:
Neus: ­­­­Aroma’s van maïs, bittere rogge, zoete vanille en mint met een duidelijke invloed van eikenhout en een vleugje peper.
Smaak: Zalige dikke textuur, en warme smaken van zoete honing, fruit, mint en eikenhout. Diepgaande lange en zachte afdronk vol van vanille en lichte anijstinten.
BuffaloTrace_bottle
Mijn mening: smaak is heel persoonlijk en ik heb nog niet kunnen halen wat de oorzaak is maar de bijsmaak van deze whiskey is niet voor mij bestemd. Ik heb dat met meer bourbons gehad en deze heeft die bijsmaak ook sluimerend op de achtergrond. Die bijsmaak doet mij denken een de ‘aarde-smaak’ die je bijvoorbeeld ook terugvindt bij rode bieten. Jammer voor mij want het is een hele fijne whisky, voor zover ik kan beoordelen een van de betere bourbons.