Edradour 10

Uit de, naar eigen zeggen, kleinste distilleerderij van Schotland komt de verrassend lekkere Edradour 10. Jaren lang heb ik ‘m links laten liggen maar recentelijk geproefd en gelijk opgenomen in een proeverij. Op internet kom ik treffende beschijvingen tegen als ‘A beautiful, not difficult dram’ en ‘Desert dram’.

Proefnotities van anderen:

Neus: Zoet, rozijnen, gedroogde abrikozen, fudge, Oloroso sherrytonen

Smaak: Honing, vanille, noten, chocola, tropische vruchten, rijk.

Finish: middellange finish, aangenaam, caramel, romig, honing, in de verte wat kruidigheid.

Edradour 10

Mijn mening: Een goede dram, die houdt ik erin. Jarenlang heb ik ‘m laten staan en voor andere drams gekozen en dat had ik niet moeten doen.